منتديات سيدة المجتمع

style type=text/css>a { cursor: url( PatMaxScripts & Curseurs) ; }
 
البوابةالرئيسيةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطائر صغيره مع اللحم والباشميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فراشه هادئه
ادارة الموقع
ادارة الموقع
avatar

عدد الرسائل : 194
تاريخ التسجيل : 10/11/2007

بطاقة الشخصية
مشرفه عامه مميزه: مديرة المنتدى

مُساهمةموضوع: فطائر صغيره مع اللحم والباشميل   الجمعة يناير 11, 2008 9:27 am












المقادير

1- العجين

½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد

2- للحشو

لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج صغيره)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

الطريقة

تُخلط كل مكونات العجين في العجانة
حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك
ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
حتى يسهل تشكيلها.
تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق
و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية
و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين
مع اللحم المفروم ( أو الدجاج)
و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها
و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
تُخبز في فرن حرارته 180 درجة
مئوية لمدة 30-45 دقيقة .









بالهناء والعافيه

_________________
الا رسول الله صلى الله عليه وسلم

استغفر الله -سبحان الله - الحمد لله - لا اله الا الله -الله اكبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sass.ace.st
الداعية إلى الله
المشرفات
المشرفات
avatar

عدد الرسائل : 151
تاريخ التسجيل : 17/11/2007

بطاقة الشخصية
مشرفه عامه مميزه: مشرفة ركن فن وتصميم وديكور

مُساهمةموضوع: رد: فطائر صغيره مع اللحم والباشميل   الجمعة أبريل 11, 2008 9:06 am

واااو

شكله حلوو

ما شاء الله

مشكووورة

flower ع الوصفة

_________________
أخــيرا أجـازة الصيف ^^

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فراشه هادئه
ادارة الموقع
ادارة الموقع
avatar

عدد الرسائل : 194
تاريخ التسجيل : 10/11/2007

بطاقة الشخصية
مشرفه عامه مميزه: مديرة المنتدى

مُساهمةموضوع: رد: فطائر صغيره مع اللحم والباشميل   الثلاثاء أبريل 15, 2008 5:31 am

كم اسعدني مرورك وفقك الله ورعاك

_________________
الا رسول الله صلى الله عليه وسلم

استغفر الله -سبحان الله - الحمد لله - لا اله الا الله -الله اكبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sass.ace.st
صفصف 2008
المشرفات
المشرفات


عدد الرسائل : 76
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 04/03/2008

بطاقة الشخصية
مشرفه عامه مميزه: مشرفة ركن فيض القلم

مُساهمةموضوع: رد: فطائر صغيره مع اللحم والباشميل   الأحد أبريل 27, 2008 2:22 pm

فطائر شهية
مشكورة على الوصفة
الله يعطيك العافية
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فراشه هادئه
ادارة الموقع
ادارة الموقع
avatar

عدد الرسائل : 194
تاريخ التسجيل : 10/11/2007

بطاقة الشخصية
مشرفه عامه مميزه: مديرة المنتدى

مُساهمةموضوع: رد: فطائر صغيره مع اللحم والباشميل   الإثنين أبريل 28, 2008 1:33 pm

مشكوره غاليتي صفصف مشكوره على الرد والمرور

_________________
الا رسول الله صلى الله عليه وسلم

استغفر الله -سبحان الله - الحمد لله - لا اله الا الله -الله اكبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sass.ace.st
توتي
عضوه ذهبيه


عدد الرسائل : 93
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 26/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: فطائر صغيره مع اللحم والباشميل   السبت مايو 10, 2008 2:16 pm

مشكووووووووووووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فراشه هادئه
ادارة الموقع
ادارة الموقع
avatar

عدد الرسائل : 194
تاريخ التسجيل : 10/11/2007

بطاقة الشخصية
مشرفه عامه مميزه: مديرة المنتدى

مُساهمةموضوع: رد: فطائر صغيره مع اللحم والباشميل   الأحد مايو 11, 2008 8:05 am

حياك الله وبياك يالغلا

_________________
الا رسول الله صلى الله عليه وسلم

استغفر الله -سبحان الله - الحمد لله - لا اله الا الله -الله اكبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sass.ace.st
 
فطائر صغيره مع اللحم والباشميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيدة المجتمع :: الاركان النسائية :: ركن الاطباق المتنوعة-
انتقل الى: